Yo antes o corría o nadaba todas las mañanas tempranito sólo con haber desayunado un vaso de agua y un plátano, pero volví a desayunar inmediatamente despúes de correr/nadar, y mucho, hacer ejercicio primera cosa estimula al metabolismo y por eso es perfecto para comer muchos carbohidratos, como pan, cereales, frutas, incluso comidas con grasa, como mantequilla, leche entera, pasteles (sin pasarse, claro), y luego a la hora de comer menos carbohidratos y mas proteinas y vegetales, y para cenar mas vegetales y proteinas y nada de carbohidratos. Las proteinas por las noches te ayudan hacer ejercicios primera cosa por la mañana sin haber desayunado. Y para tener energía durante todo el día hay que empezar con carbohidratos. Nadar a primera hora desencadena el proceso del metabolismo y, por eso, hace que tu sistema sea más eficaz a la hora de utilizar comida como energía.
Espero que te haya ayudado, me interesa mucho el tema de la nutrición respeto a hacer ejercicios.