nadarbem, muchas gracias por tu explicación, entendí bien la curva de la S, sería como una Z mirando desde arriba y una S mirando desde abajo, algo así como dos imágenes especulares.
El video en general es bastante didáctico, la única crítica que yo le haría, es que le falto la explicación visual de perfil, por eso me generó la duda.