Posiblemente, me explique mal, "Mantener la Respiración" indica las dos cosas, cuando das la ultima brazada antes de iniciar el volteo, tomas aire, durante el volteo y apoyo de los pies en la pared, aguantas la respiración (la contienes) y al impulsar en la pared, expulsas el aire (espiras) mientras vas por debajo del agua, de forma que cuando inicias la primera brazada, puedas tomar aire nuevamente.
La expulsión del aire, puedes hacerla de dos maneras, contienes la respiración y lo expulsas de golpe o bien lo vas expulsando poco a poco, en mi caso, uso la segunda.
Se considera Apnea, desde que das la ultima brazada antes del viraje, hasta que tomas aire, con la primera brazada, despues del viraje.
Espero haberme explicado bien.
Un fuerte abrazo.