Hola buenas te comento un poco lo que yo se.
A ver, cada dos es muy util para pruebas como el 200 donde el primer 100 lo haces cada dos para poder obtener oxigeno y no agotarte tanto en el segundo 100, es decir para retrasar el cansancio.
Tambien (sino tienes buena capacidad) se suele usar en la prueba de 100 metros, pues al obtener más cantidad de oxigeno te permitirá retrasar el cansacio, además de si tu rolido bilateral no es muy bueno, si sales a respuriar cada dos, tu rolido será mayor que si lo haces cada 4.
La respiracion de 4, 5 o incluso más se suele usar para pruebas cortas como el 50 metros, donde se intenta minimizar el roce de la cabeza al salir y respirar lo minimo pues ahi es potencia y anaerobico.