Hola. Ganar algo de masa sin engordar, mas bien diría que lo que quieres es definir musculo. En principio, para mi, lo primero es la alimentación, cero azucares, grasas, bebías gaseosas, come 5 o 6 veces al día. Yo nunca como antes de nadar, solo me tomo una gran taza de cafe negro, y cuando termino como bien, jugo, una fruta, unos huevos, queso, unas galletas integrales, eso por que generalmente nado en las mañanas. Hay mucha gente que desayuna antes, ya eso va en el metabolismo de cada persona, si vas al gym, haz cardio, ya que en natación para hacer 1500 o 2000 m necesitamos resistencia, intercala con ejercicios de maquinas para piernas o abdominales, tu cuerpo se ira moldeando si eres constante. Te recomendaría que vayas a un medico deportologo, el te dice cual es tu peso ideal para tu edad y tu estatura y cuantas calorías debes consumir de acuerdo a lo que quemas. Recuerda, no es dejar de comer, es aprender a comer.